宁德山水大酒店位于闽东路的商务黄金地段，商旅环境优越，交通便捷，毗邻中国联通宁德分公司、建设科技大厦、地税局、高级中学等宁德标志建筑物，是宁德市中心高建筑之一。
　　酒店是全资国有的商务酒店，是“山水”联号酒店之一，拥有各类高级客房，中餐厅、咖啡厅、酒吧、夜总会、KTV、桑拿保健中心、会议中心、美容美发中心、健身房、网球场、游泳池及票务、旅游等完善的服务项目和设施，是一座豪华型的综合性商务旅游酒店。