绍兴大酒店是绍兴市饮食服务总公司直属最大的国有企业，位于市区繁华的商业黄金地段。酒店设施设备先进，环境优雅，闹中取静是宾客下榻的理想去处。
    酒店按星级意念设计建造，建筑面积11300平方米，内有500平方米停车场。客房部设有双人间为主的高、中、低档客房150间，可一次性接待住宿宾客300多人；餐饮部拥有获国家金奖、银奖、铜奖的多名国家等级厨师，烹饪技艺堪称一流，设有快餐厅和风格各异的餐厅及包厢，能容纳700余人同时就餐；综合部拥有近300平方米的娱乐中心和6个大小会议室；商务部设有商贸、打字复印、传真等服务。